Men bare nesten. Har bare følelsen av at ALT har gått galt denne gangen. Vi skal ha prøvemiddag i forkant av bryllupet i kveld, og forlovere med følge er invitert. Tenkte derfor å få bakt bryllupskaken (to av etasjene siden de er ulike) og la dem smake.

Men jeg tror nesten at det som kan gå galt har gått galt. Begynte med en tynn VI i går, som gjorde at sukkerbrødet som skulle fylles med jordbærmousse og sjokolademousse ble skikkelig kræsj. Fikk på ny VI i dag, og dekket med mmf (som selvsagt også var utrolig rar i konsistensen).

Den andre kaken er en sjokoladekake, hvor selve kaka virka rar. Ble utrolig tung, og virket på en måte ikke helt stekt. Da jeg skulle dele den, gikk det skeis (er tett i hodet for tiden, men dog ) Prøvde som best å rette på alle feilene, men har jo resultert i alt for mye bunn, samt at når jeg skulle ha VI rundt kaken ble den skvist slik at dik og bringebærmousse tøyt ut. Hadde lagd to "typer" mmf, og den jeg brukte på denne kaken virket også rar...

Skjønner virkelig ikke alle tingene som har skjedd. Har jo gjort det meste av dette flere ganger, men nå ville det seg bare ikke.

Edit: og selvsagt klarte jeg ikke å sentrere noen av kakene på seperatorplatene.

Huff føler med deg! Det er så utrolig irriterende n¨år alt går på tverke, men hvis det er noen trøst så er det nok noe de fleste av oss har opplevd....

Lykke til neste gang, du skal se at alt går mye bedre da

Ka er VI og mmf for noko? er det forkortelse for noko liknande fordant?

VI = Vanilla icing
MMF = Marsmellowsfondant

Det er så trist og leit når sånt skjer SiriM! Føler med deg! Eneste trøsten er nok at det vil gå så mye bedre neste gang

då har eg lært noko nytt i dag og:-)

Uff føle virkelig med dæ! Bra det bare va en prøve middag da... Går nok my bedre neste gang

Takk for koselig ord, damer.

Det har gått bedre enn forventet. Jeg fikk sambo til å prøvesmake begge kakene, og de ser ganske så greie ut og smaken var visst god.

Så om ikke annet så har jeg lært litt av hvert i dag. Og avsluttet det hele med å lage noen roser som jeg ble veldig fornøyd med

Bra det ble en sånn slutt på dagen da! Hjelpe bra å avslutt med nokka man e skikkelig fornøyd med